Datos del curso:
Fecha inicio: 28/01/2019
Contacto: 985175076
| Datos generales del Curso | |
Nombre |
SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA |
Nº Expediente |
2018/379 |
Colectivo |
DESEMPLEADOS EN GENERAL |
Familia Profesional |
HOSTELERÍA Y TURISMO |
Número de alumnos |
12 |
Requisitos Mínimos |
Estar desempleado/a, inscrito/a en una de las Oficinas de Empleo del Principado de Asturias y estar en posesión de alguna de las siguientes titulaciones: – Título lde Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO). – Prueba de acceso a Ciclo Formativo de Grado Medio. – Prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años y7o 45. – Certificado de Profesionalidad de nivel 2. – Certificado de Profesionalidad de nivel 1 de la misma familia y área profesional. – Acreditar la superación de las Competencias Clave necesarias para cursar con aprovechamiento la formación correspondiente al Certificado de Profesionalidad. Es necesario el día de la selección acudir con DNI y bolígrafo. |
Objetivos del Curso |
Desarrollar y prestar todo tipo de servicios de alimentos y bebidas en bar-cafetería y preparar elaboraciones culinarias propias de este servicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, sirviendo y recomendando vinos, acogiendo y atendiendo al cliente aplicando las normas de cortesía correctas, utilizando en caso necesario, la lengua inglesa, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. |
Contenido Formativo |
MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE SERVICIOS DE BAR Y CAFETERÍA SEGURIDAD E HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA TÉCNICAS DE SERVICIO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA BEBIDAS SERVICIO DE VINOS ELABORACIÓN Y EXPOSICIÓN DE COMIDAS EN EL BAR – CAFETERÍA GESTIÓN DEL BAR – CAFETERÍA INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN |
Prácticas no Laborales en empresa |
NO |
Certificado de profesionalidad |
SI COMPLETO |
Teleformación |
NO |
Selección |
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Fecha |
23/01/2019 |
Lugar |
IES MARQUES DE CASARIEGO |
Población |
TAPIA DE CASARIEGO |
Hora |
10:00 |
| Detalles del Curso |
| Fecha de Inicio Prevista | 28/01/2019 |
| Fecha de Fin Prevista | 17/07/2019 |
| Fecha de fin de la preinscripción | 04/01/2019 |
| Nº Total de horas | 640 |
| Horario | LUNES a VIERNES de 15:00 h. a 21:00 h. |
| Dirección centro |
C.I.F.P. HOSTELERIA Y TURISMO (Nº Censo: 26706) PLAZA CONSTITUCION 2. (IES MARQUES DE CASARIEGO) TAPIA DE CASARIEGO (TAPIA DE CASARIEGO) 33740 ASTURIAS ESPAÑA |
| hosteler@educastur.princast.es | |
| Teléfono | 985175076 |
Datos de la entidad o empresa ofertante |
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Nombre Entidad |
E0280 – ESCUELA DE HOSTELERIA Y TURISMO DE GIJON |
Dirección entidad |
PZ PASEO DE BEGOÑA, 30 GIJÓN (GIJON) 33205 ASTURIAS |
Teléfono |
985175076 |
Fax |
985175077 |
hosteler@educastur.princast.es |
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