Datos del curso:
Fecha inicio: 13/01/2021
Contacto: 986623576
CÓD. CURSO: 2019/000195-01
CÓD. ESPECIALIDADE: 30786
TIPO: Curso de formación que admite persoas desempregadas e non admite persoas ocupadas.
OBSERVACIÓNS: Unha vez finalizado o curso o organizador non ten compromiso de contratación.
INICIO: 13/01/2021
MODALIDADE: Presencial
HORARIO: DE 15:30 A 20:30
CENTRO DE FORMACIÓN: GRUPO AVANTFOR S.L.
LUGAR IMPARTICIÓN: RÚA COUTO, Nº 2
TELÉFONO: 986623576
EMAIL: administracion@avantfor.com
CONCELLO: VIGO
NIVEL DE CERTIFICADO PROFESIONAL: 2
PROGRAMA: HOTR0408 – Cociña
MF0259 – Ofertas gastronómicas sinxelas e sistemas de aprovisionamento
MF0260 – Preelaboración e conservación de vexetais e cogomelos
UF0063 – Preelaboración e conservación de vexetais e cogomelos
UF0064 – Preelaboración e conservación de peixes, crustáceos e moluscos
UF0065 – Preelaboración e conservación de carnes, aves e caza
MF0261 – Elaboracións básicas e pratos elementais con hortalizas, legumes secos, pastas, arroces e ovos
UF0066 – Elaboracións básicas e pratos elementais con hortalizas, legumes secos, pastas, arroces e ovos
UF0067 – Elaboracións básicas e pratos elementais con peixes, crustáceos e moluscos
UF0068 – Elaboracións básicas e pratos elementais con carnes, aves, caza
UF0069 – Elaboracións básicas de repostería e sobremesas elemental
MF0262 – Cociña creativa ou de autor
UF0070 – Cociña creativa ou de autor
UF0071 – Cociña española e internacional
UF0072 – Decoración e exposición de pratos
MF0711 – Seguridade, hixiene e protección ambiental en hostalería
MP0017 – Cociña
