Datos del curso:
Fecha inicio: 10/12/2018
Contacto: 961207010
Área: Servicio/Sala
Código: FO09818
¿Cuándo?
Fecha de inicio: 10/12/2018
Fecha de fin: 14/12/2018
Fecha Límite de Inscripción:19/11/2018
Horario: 16.30 a 20.30 horas
Duración: 12 h
Docente/s:Luis Navarro Pareja
¿Dónde?
Centro: CdT Valencia de interior
Dirección: Bar de la Casa de la Cultura de Ayora. C/ San Francisco s/n. 46620 AYORA
Localidad: València
C.P: 46023
Teléfono: 961207010
FAX: 961207011
Correo electrónico:cdt_valencia@gva.es
Dirigido a:Prioritariamente a personas en desempleo.
Requisitos:Cumplimentar la ficha de inscripción y adjuntar escaneado el DNI y la tarjeta de demanda de empleo (DARDE) a través de nuestra secretaría virtual www.cdt.gva.es
Objetivos:Adquirir los conocimientos formativos y profesionales básicos del personal de sala.
Contenidos:- Técnicas de atención en sala. – Tipos de servicio: Directo Inglesa Francesa Gueridón – Servicios especiales: Banqueting Catering – Los vinos: Tipos de vino La cata El servicio del vino – Otras bebidas – Maridaje de alimentos y bebidas – Técnicas de emplatado y servicio
Observaciones:
Admitidos:
Selección pendiente de realización
